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首先准备食材:魔芋2块 、八角4个、做法做法花椒1把 、大全大全辣椒壳1把 、家常家常老干妈1勺 、魔芋魔芋香叶4片、做法做法生抽2勺 、大全大全酱油1勺 、盐10克 、白糖15克 、芝麻1勺 、姜蒜末20克 、蒜苗1把、桂皮2小块 。
步骤1
魔芋切片放冰冻4小时 ，解冻焯水，沥干用手挤出水份 。
步骤2
八角 ，香叶 ，桂皮炒香 。
步骤3
加一把辣椒壳爆香 。
步骤4
放魔芋片翻炒均匀加一勺老干妈 。
步骤5
加盐适量不要放多 ，生抽酱油翻炒均匀 ，加一点白糖提鲜 。
步骤6
放姜蒜末 ，蒜苗翻炒 ，最后洒一把芝麻 ，麻辣魔芋干就做好了 。
下面是家常魔芋的八种最佳吃法 ：
1.魔芋炒肉丝：将魔芋切成丝，和瘦肉丝一起炒 ，加入蒜末和酱油调味 ，简单又美味 。
2.魔芋烧鸡 ：将鸡肉切块 ，和魔芋一起烧 ，加入姜片 、葱段 、料酒和盐调味 ，口感鲜美 。
3.魔芋炖排骨：将排骨和魔芋一起炖，加入姜片 、葱段 、料酒和盐调味 ，汤汁浓郁 。
4.魔芋炒蘑菇 ：将魔芋切成丝 ，和蘑菇一起炒 ，加入蒜末和盐调味 ，清爽可口。
5.魔芋炒豆腐 ：将豆腐切块，和魔芋一起炒 ，加入酱油和盐调味 ，口感丰富 。
6.魔芋烤串 ：将魔芋切成小块，和肉串一起烤，加入孜然粉和盐调味 ，香气四溢。
7.魔芋凉拌 ：将魔芋切成丝 ，加入蒜末 、醋 、酱油和芝麻油调味 ，口感清爽 。
8.魔芋火锅 ：将魔芋切成片 ，和其他食材一起涮 ，加入麻辣火锅底料和调味料 ，辣味十足。
希望这些做法能够给您带来一些灵感，享受美食的同时也保持健康 ！
1、魔芋豆腐半块，酸豆角适量，红辣椒3-5 ，青椒3-5个酸辣椒适量 ，老干妈一勺 ，芝麻油适量，姜丝，蒜末 。
2 、锅中烧开水 ，加入两勺盐 ，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块 ，灼水2-3分钟 。出锅沥干水 ，切片 。
3 、热锅，下油 ，放入姜丝蒜末红辣椒爆香 。
4 、加入水 ，老干妈 ，烧开后放入魔芋豆腐，盐适量 ，小火煮5-8分钟 。
5 、把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中 ，翻炒2-3分钟 。
6 、加入青椒 ，鸡精 ，翻炒2-3分钟后淋上少量麻油就可以出锅拉！
文章到此结束 ，如果本次分享的魔芋做法大全家常和魔芋做法大全家常菜的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！